Kefir de fruit
Par Lea, vendredi 13 avril 2007 à 15:55 :: Cuisine :: #117
Souvenir d'enfance...
Le Kéfir... boisson fraîche et désaltérante dont je rafolais l'été... ma mère en faisait avec des petites "graines" de kefir, de l'eau, du citron et de figues sèches. Miam!
En plus en cherchant sur le net, j'ai découvert que cette boisson avait de très nombreuses vertus:
- C'est un stimulant doux mais efficace de l'intestin.
- Il régènère la flore intestinale.
- Il stimule et détoxique le foie.
- Il élimine l'eau tissulaire excédentaire.
- Il stimule l'élimination des toxines par les reins.
- Il renforce l'assimilation.
- et corrige le terrain organique.
Principales indications : (fatigue générale, manque d'entrain lié aux toxines), performances sportives (élimination), idéal lors de la prise d'antibiotiques, spasmes musculaires, crampes, paresse intestinale, constipation, ballonnement, indigestion chroniques, aide au traitement contre les hémorroïdes, insuffisance du foie (calculs, jaunisses, cirrhose), paresse renale, cystites, rétention d'eau, excès de cholestérol, hypertension artérielle, infarctus, excès de poids, hypertension, thumatisme, arthrite, arthrose, sciatique, goutte. eczéma, acné, diabète (avec avis médical et calcul de la consommation). source : kefir comme c'est étrange
Je n'ai toujours pas trouvé les fameuses graines mais je ne désespère pas!!
PS: en plus il parrait qu'on peut faire du pain avec...



Commentaires
1. Le vendredi 13 avril 2007 à 16:30, par stéphanie
2. Le mardi 17 avril 2007 à 15:27, par fred
3. Le vendredi 4 mai 2007 à 11:44, par CARALISE
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